吴桥县开展食品生产专项检查全力保障杂技节

    杂技节将至，为保障杂技期间食品安全，应对食品安全面临的新情况、新问题，做好食品安全风险防范，吴桥市场监管局快速启动节前食品安全专项整治行动，全面构筑杂技节期间食品安全防线。

    一是对热点食品肉制品、调味品、糕点生产企业进行了执法检查。重点检查食品生产和操作人员个人卫生、原料采购、产品工艺流程、食品添加剂使用、仓储条件以及进出货查验登记制度等细节。

    二是对食品生产企业的原辅料进行了检查，严格从源头上把好食品卫生和质量关口。

    三是督促食品生产企业及小作坊规范生产，确保原料、生产过程、食品添加剂的使用、食品出厂检验、不合格食品处置以及食品标签和质量安全标志使用等重点环节不出问题。

    四是全面清理并取缔黑作坊、黑窝点和不符合食品质量卫生安全许可条件的食品生产加工小作坊。

    此次检查，共出动执法人员51人次，12车次，检查食品生产企业17家次，未发现使用非食品原料生产，滥用食品添加剂等违法违规行为。